שרי הרינג

אחד הדוכנים המפורסמים ביותר בשוק הוא דוכן הסנדוויצ'ים של שרי אנסקי .

הסנדוויצ’ים המושקעים של שרי, מבוססים על הרינג איכותי או דגים מלוחים אחרים הנחים להם בלחם שיפון או בגט מרוחים בחמאה צהובה, שמנת של פעם, “squeeze” של עגבניית שרי (מהדוכן הצמוד) ותיבול עדין של צ’ילי חריף.
תיירים רבים מרחבי העולם מגיעים במיוחד לטעום את הסנדוויץ’ המפורסם, הסנדוויץ’ העשיר והמפנק לצד שוט של וודקה קפואה הוא חגיגה אמיתית לבאי השוק.

ארץ ערבה ונגב

דוכן תוצרת חקלאית מאזור הערבה והנגב. עשרות זנים של עגבניות מיוחדות שלא ניתן באף מקום אחר בארץ.
ארקוטסיל קיטצ’ן Arcosteel Kitchen

חנות לכל חובבי הבישול. סכינים, מוצרי מטבח וכלי בישול איכותיים שמככבים בכל מטבחי השפים הגדולים בארץ.
La Fromagerie

מעדניית גבינות עם למעלה מ -450 סוגי גבינה מכל העולם, לצד תוצרת מקומית משובחת, מוצרי בוטיק משלימים.
קפה דיאמה

דוכן קפה איטלקי איכותי, מאפים טריים, אפוגטו, אייס קפה ויוגורט עם פירות טריים.
יין בשוק

חנות בוטיק מבית “הכרם” עם מגוון עשיר של יינות ומשקאות אלכוהוליים מכל העולם.
תריסר

המטבח של תריסר, הוא מטבח של געגוע. געגוע לאוכל, בין הביס האחרון של העונה, לביס הראשון של העונה שאחרי.