רוטב יוגורט מנצח

תמיד חשבתי שרוטב היוגורט של אמא שלי (כוכב בארוחות חגיגיות וגם סתם ככה) עמוס בעשבי תיבול.

כשביקשתי את המתכון, גיליתי שיש בו רק כוסברה.

מדובר במעדן פשוט, שתמיד מוציא מצמוצי עונג.

4 - 6 מנות

מצרכים:

  • 1 גביע יוגורט טבעי
  • 2 כפות מיונז (הכי טוב הלמנ’ס)
  • מיץ מלימון אחד
  • 3 שיני שום כתושות
  • צרור עלי כוסברה קצוצים
  • מלח

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים, טועמים ומתקנים תיבול.

שופכים על חצילים מטוגנים.

recipe_img
הירשמו למועדון הלקוחות שלנו
מעוניינים להתעדכן בשוטף על אירועים בשוק? חומרי גלם מיוחדים? ופופ אפים? הרשמו למועדון הלקוחות שלנו
שעות פעילות בחגים
17/9 | יום בחירות - פתוח רגיל
29/9 | ערב ראש השנה - השוק פתוח עד 15:00
30/9 | חג ראש השנה - השוק סגור
1/10 | ראש השנה - פתוח במתכונת מצומצמת
8/10 | ערב יום כיפור - פתוח עד 15:00
9/10 | יום כיפור - סגור
13/10 | ערב סוכות -השוק פתוח עד 15:00
14/10 | סוכות - פתוח במתכונת מצומצמת
20/10 | ערב שמחת תורה -השוק פתוח עד 15:00
21/10 | שמחת תורה - פתוח רגיל