סלט ביצים

סלט הביצים של אמא שלי הוא הכי טעים ומשתלב נפלא עם שאר משתתפי הסביח, במקום הביצה החומה. הכי טעים לאכול מיד בתום ההכנה, כשהביצים עוד חמימות.

ל-6-4 מנות:

מצרכים:

  • 6 ביצים קשות מעוכות במזלג
  • 2 כפות מיונז (הכי טוב הלמנ’ס)
  • 1 כף חרדל דיז’ון עם גרגרים
  • 4 גבעולי בצל ירוק קצוצים דק
  • מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים. אם לא אוכלים מיד, שומרים במקרר.

recipe_img