כרובית אפויה או-נטורל

האפייה הממושכת של הכרובית בשלמותה מוציאה ממנה טעם מרוכז, מתוק ומהמם, שלא כדאי לשבש עם תבלינים.

אחרי האפייה פורסים אותה לרוחב למראה מרהיב. תוספת מקורית, קלה וטעימה וגם מנה בפני עצמה לצמחונים.

4 מנות

מצרכים:

  • 1 כרובית גדולה
  • שמן זית
  • מלח גס ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מעסים כרובית בשמן זית עם מלח גם ופלפל שחור גרוס. אופים אותה בשלמותה, עם מעט מים בתחתית התבנית, כשעה וחצי עד להתרככות.

אם המים מתאדים — מוסיפים לפי הצורך.

פורסים לרוחב, מפזרים מעט מלח גס מעל ומגישים.

recipe_img
הירשמו למועדון הלקוחות שלנו
מעוניינים להתעדכן בשוטף על אירועים בשוק? חומרי גלם מיוחדים? ופופ אפים?הרשמו למועדון הלקוחות שלנו