ארטישוקים קטנים בוויניגרט

בייבי ארטישוקים — אין מתאים מהם לאכילה של מנות קטנות בידיים. אוכלים אותם בשלמותם. אפשר לבשל במים, לטגן או לצלות בתנור.

4 - 6 מנות

מצרכים:

  • 12 בייבי ארטישוקים

לוויניגרט:

  • 1/2 כוס שמן זית
  • 1/4 כוס לימון
  • עלים מ-2 גבעולי תימין
  • מלח ופלפל שחור גרוס

אופן ההכנה:

מערבבים את חומרי הוויניגרט.

מרתיחים ארטישוקים במים עם לימון כ-7 דקות, עד שהם מתרככים.

מוציאים, חוצים, שופכים מעל את הרוטב ואוכלים מיד.

recipe_img
משלוחים משוק האיכרים
מהיום אפשר להזמין את כל התוצרת הטרייה של השוק ישירות הביתה בקליק אחד. התקשרו עכשיו 077-5411393 שלוחה 3, או השאירו לנו הודעה כדי לתאם הזמנה ומשלוח