שרי הרינג

אחד הדוכנים המפורסמים ביותר בשוק הוא דוכן הסנדוויצ'ים של שרי אנסקי .

הסנדוויצ’ים המושקעים של שרי, מבוססים על הרינג איכותי או דגים מלוחים אחרים הנחים להם בלחם שיפון או בגט מרוחים בחמאה צהובה, שמנת של פעם, “squeeze” של עגבניית שרי (מהדוכן הצמוד) ותיבול עדין של צ’ילי חריף.
תיירים רבים מרחבי העולם מגיעים במיוחד לטעום את הסנדוויץ’ המפורסם, הסנדוויץ’ העשיר והמפנק לצד שוט של וודקה קפואה הוא חגיגה אמיתית לבאי השוק.