דלעת צלויה בדבש עם מסקרפונה ומרווה

לחי דלעת מתקתקה עמוסת תבלינים עם מסקרפונה לגימור. יאם.

מצרכים:

• 6 פלחי דלעת חתוכים עם הקליפה
• 4 כפות שמן זית
• 4 כפות דבש
• מלח גס ופלפל שחור גרוס
• גרעיני כוסברה, גרעיני שומר, צ’ילי טרי קצוץ דק עלי מרווה

להגשה:

• 6 כפות גבינת מסקרפונה

אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-200 מעלות.

מניחים דלעת בתבנית משומנת. מזלפים שמן זית, יוצקים דבש ומפזרים תבלינים. אופים כשעה עד להתרככות והתקרמלות. + מוציאים מהתנור ומגישים עם כף מסקרפונה