סלט עשבים ירוקים וטפטופי טחינה

סלט עשבים ירוקים וטפטופי טחינה מאת השף שאול בן אדרת

מצרכים:

• כוס פטרוזיליה קצוצה
• כוס נענע קצוצה
• כוס כוסברה קצוצה
• כוס סלרי קצוץ
• 1/2 כוס בצל אדום קצוץ
• 50 גר' צנוברים קלויים
• 1/4 כוס מיץ לימון סחוט
• 2 כפות שמן זית
• מלח פלפל
• 2 כפות טחינה גולמית

אופן ההכנה:

לערבב את כל המרכיבים ולטפטף טחינה גולמית מעל ולהגיש