מנות-ראשונות

דיפ סויה, ג'ינג'ר ובצל ירוק / שיר הלפרן

דיפ אידיאלי. נוסחה מנצחת ופשוטה. הבצל הירוק מקבל צבע אחר ולא בוהק, אבל זה דווקא יפה, ובעיקר טעים. טובלים את הרול לפני כל ביס.

חומרים ל-6-4 מנות:

1/4 כוס רוטב סויה יפני

4 כפות מירין

1 כפית סוכר

1 כף שמן שומשום

1 כפית ג’ינג’ר מגורר

1 גבעול בצל ירוק קצוץ

מערבבים את כל החומרים ושומרים במקרר.