קינוחים

אפריטיף בניחוח אפרסמון

החומרים הדרושים לכל סועד:

1 אפרסמור

60 מ"ל יין לבן יבש

60 מ"ל ג'ין

קרח כתוש

ההכנה:

בסכין חדה מרחיקים את חלקו העליון של הפרי.

חותכים את הפרי לקוביות קטנות ושמים בשייקר.

מוסיפים את היין והג'ין ומנערים היטב.

מוסיפים את הקרח ומנערים מספר פעמים.

יוצקים את המשקה לכוס אפריטיף ומגישים מיד.

אפשר לקשט בגרגרי רימון.